This website uses cookies. By continuing to browse this website without changing your web-browser cookie settings, you are agreeing to our use of cookies.

Find out more by reading our cookie guideline.
Tagasi kõigi artiklite juurde

27.06.2011 - Köögiuudised

Uued induktsioonpotid?

Üldiselt on nii, et induktsioonplaat kuumeneb poti all ainult juhul, kui poti põhi katab vähemalt 2/3 kuumutusala pinnast. Kuigi kõige tõhusama soojusülekande tarvis peab pott katma 100% kuumutusala pinnast, annab induktsioontehnoloogia teile veidi mänguruumi.

AEG Induktionsherd

Suurem paindlikkus erineva suurusega pottide kasutamiseks


Tänapäeval leidub induktsioonpliite, mille pliidiplaadile pole märgitud erinevaid kuumutusalasid ning mis võimaldavad valmistada toitu pliidiplaadi igas osas. Üks sellise imepärase tehnoloogia näide on AEG pliit MaxiSense™. Kokad võivad asetada kuni 21 cm läbimõõduga potte pliidiplaadil kõikjale, peale selle on pliidil ülisuur 27 cm diameetriga paella valmistamise ala, mis kõik pakub toiduvalmistajale suurt tegutsemisvabadust.

Oluline on materjal


Kui mõtisklete selle üle, kas peaksite oma uue induktsioonpliidi jaoks ka uued potid ostma, siis pidage meeles, et suurus pole oluline. Oluline on materjal, millest potid on valmistatud.
Induktsioonpliidid loovad toiduvalmistamiseks vajaliku soojuse tekitamiseks poti või panni põhjale elektromagnetvälja. Seetõttu sobivad induktsioonpliidil kasutamiseks kõige paremini ferromagnetilise põhjaga potid ja pannid. Näiteks sobivad suurepäraselt terasemail- ja malmpotid.
Iga materjal aga selle uudse toiduvalmistamisviisiga ei sobi. Roostevaba teras, vask ja alumiinium on vajaliku soojushulga tekitamiseks liiga väikse elektritakistusega. Selle reegli puhul esineb üks erand: nüüdsel ajal pakuvad tootjad ka juba induktsioontehnoloogiaga sobivaid erilisi uusi roostevabast terasest potte.

Tagasi kõigi artiklite juurde
Viimati vaadatud tooted ()
 

Saatke sõbrale

Saada ka teistele sõpradele

E-kirja eelvaade Tere, mõtlesin, et see võiks sind huvitada.

Sulge
 

Valige, kus seda jagada

Sulge
 
 
Sulge
 

Valige, kus seda jagada

Sulge